Daarnaast wordt er gebruik gemaakt van hoofdzakelijk Belgische hop. Uiteraard kan mout niet ontbreken. De gist wordt zelf eigenhandig opgekweekt en is eigen aan de brouwerij.
Het bier is steeds ongefilterd en niet gepasteuriseerd. Noch zal je er scheikundige toevoegingen in vinden. Het (h)eerlijkste bier uit het hartje van de Vlaamse Ardennen!
